Ingrédients

  • 1 Quinoa Céréal Bio 
  • 1 échalote
  • Quelques feuilles de coriandre 
  • 12 tomates cerises 
  • 1 orange 
  • ½ grenade
  • Pincée de sel et de poivre
     

Préparation de la recette

  1. Écrasez l’échalote et ajoutez-la au quinoa précuit
  2. Coupez la coriandre et les tomates en deux
  3. Pressez une orange et incorporez-la à la préparation
  4. Tips du cuisinier: Remplacez la vinaigrette par du jus d’orange pour plus de fraîcheur
  5. Ajoutez les graines de grenade pour apporter du croquant
  6. Mélangez, salez, poivrez et dégustez !