Advies van onze voedingsdeskundige
Voor een evenwichtige maaltijd serveer met een gemengde salade of gekookte groenten, een portie peulvruchten en een stuk fruit.
Bereidingswijze
Koud: Snijd kleine blokjes om te integreren in uw gemengde salades en buddha bowls. Extra tip: je kunt het mixen voor je desserts!
Warm: Bak het even aan voordat u het in blokjes snijdt of verkruimeld toevoegt aan uw bereidingen: quiches, taarten, gratins of wokgerechten… Extra tip: Marineer het in sojasaus voor nog meer smaak!
Voedingswaarden
Tofu* 100% (water, gepelde soja*, geleermiddelen: calciumsulfaat en nigari). Zonder conserveermiddel en zonder kleurstof. Kan sporen van gluten, eieren, melk, noten (walnoten), sesamzaad en selderij bevatten. *Ingrediënten van biologische landbouw. Rijk aan eiwitten, bron van calcium en magnesium. Zonder zout.
Voedingswaarden
Per 100 g
Energie 155 kcal / 647 kJ
Vetten 9,7 g
waarvan Verzadigde vetzuren 1,7 g
Koolhydraten 1,0 g
waarvan Suikers 0,5 g
Vezels 2,0 g
Eiwitten 15 g
Zout 0,01 g
Calcium 200 mg
Magnesium 60,0 g