INGREDIËNTEN
- 2 volkorenmuffins
- 2 plakken cheddar
- De la roquette
- 2 oeufs frais
- Des radis
- De la vinaigrette à la moutarde à l’ancienne
- De la ciboulette
BEREIDINGSWIJZE
Snijd de muffin in twee en leg gedurende 5 minuten onder de gril.
Leg daar een sneetje cheddar op, en laat de tuinboon- en tarweburgers gedurende 10 minuten goudbruin bakken. Bereid de gepocheerde eieren.
Leg de burgers op de cheddar, voeg wat rucola, radijsjes en de gepocheerde eieren toe. Doe een beetje vinaigrette met grove mosterd erover, wat bieslook en proef meten.
ONTDEK
