Les conseils de notre nutritionniste
Pour un repas équilibré, accompagnez d’une salade composée ou de légumes cuits, d’une portion de légumineuses et d’un fruit.
Conseils de préparation
- À la poêle : Faire dorer 4 minutes de chaque côté à feu doux, sans ajout de matière grasse.
- Au four : Faire cuire 8 minutes à 210°C (th.7).
L’astuce en + : Pour des galettes encore plus gourmandes, faites-les réchauffer 4 minutes de chaque côté à la poêle à couvert. Bon appétit !
Liste des Ingrédients
Seitan de blé* 39,5% (eau, gluten de blé*, farine de blé*, sel de mer), aubergines* 25,1%, riz* complet cuit, farine de blé*, huiles végétales* (tournesol oléique* et tournesol*), poivrons rouges* 7%, flocons d'avoine* complète, oignons*, sel de mer, plantes aromatiques*, paprika*. * Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Fabriqué dans un atelier qui utilise : soja, lait, œuf, fruits à coque, sésame, céleri, moutarde et lupin.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g
Énergie 196 kcal / 824 kJ
Matières grasses 6.30 g
dont Acides gras saturés 0.90 g
Glucides 20.00 g
dont Sucres 4.20 g
Fibres alimentaires 3.70 g
Protéines 13.00 g
Sel 1.0 g
